ＰＨＰ研究所 本販売・購入・通信販売

ものの重さ、磁石の性質、花粉のはたらき、星の動き、天気と気温の変化など、小学校理科で扱う主な内容を、クイズに答える感覚で楽しく振り返ることができる本。

「ゴミ」を使った「ものづくり」は、世界の生活を大きく変える可能性を秘めている。そんな視点から、東南アジアと、震災後の東北のリサイクル、リユース経済をめぐる「ゴミタビ」を紹介する。

塩分を減らすだけじゃないから、無理せず続けられます。簡単でおいしい減塩レシピを調理法別に紹介。減塩レッスンのための基礎知識や、塩分別・食材別インデックスも収録。

料理研究家・藤井恵が１５年間子どものおべんとうを作ってきて感じたこと、おべんとう作りのコツ、手早く作る方法、手抜きのワザなどを紹介する。著者が実際に作ったおべんとう写真も収録。

東日本大震災はいまだ終わっていない。むしろ「巨大災害の世紀」が幕を開けたのだ。巨大地震や活火山の噴火が目前に迫り、自分の身は自分で守るしかない時代に、これだけは知らないと危うい基礎知識と最新情報を紹介する。

生きるうえで最も大切なことでありながら、戦後日本では教えられなくなった「修身」。戦前の「尋常小学修身書」４〜６年生のテキストを、現代語訳にして収録。軍国主義的な部分は除き、各項目ごとに解説を付す。

１９８０年代に日本の自衛隊が策定した「北方重視・前方対処」戦略は、米ソ冷戦を終結させるうえで絶大な効果を発揮した。軍事史に残るこの“金字塔”を構想・実現した元陸上自衛隊１等陸佐の回顧録。