江部 康二 監修 本販売・購入・通信販売

食事を選べば、脂肪は燃える！ カロリーを制限する従来の方法ではなく、「糖質」をカットする究極の食事術「糖質制限食」を伝授。太らない外食術、糖質オフレシピ、運動なども紹介。食材別糖質含有量の一覧表付き。

イタリアン、中華、和食、おつまみ、スイーツ、パン、パスタ、ご飯、お酒…。おいしく食べて瘦せられる「糖質オフ」の情報とレシピが満載。ダイエットはもちろん、美肌やアンチエイジングにも有効。

糖尿病の改善に驚くべき効果を発揮する糖質制限食。薬なしで糖尿病を克服した母と、それを支えてきた家族の絆をコミックで描く。糖質オフのスイーツレシピや、食べてよい食品と避けるべき食品の一覧表も掲載。

「糖質オフ」なら、たっぷり食べて楽しく酒を飲みながら理想の体型になれる！ 糖質を制限した、瘦せて健康になる実用レシピ６６品のほか、居酒屋で注文するときにベストなおつまみなども紹介。疑問に答えるＱ＆Ａ付き。

「美食」と「健康」を両立できる「糖質制限食」の最新理論に基づいた実用ダイエットレシピを紹介。外食時の工夫も満載した、元気で生涯グルメを楽しむための一冊。