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木村 修一 編集代表

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栄養学レビュー 第２０巻第２号（２０１２／ＷＩＮＴＥＲ）

１サブテキスト２栄養学レビューは、米国のＩＬＳＩが発行している世界の栄養学の最新情報を収録した月刊誌「Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ」の翻訳本です。

栄養学レビュー 第２０巻第１号（２０１１／ＡＵＴＵＭＮ）

栄養学レビュー 第１９巻第４号（２０１１／ＳＵＭＭＥＲ） 「精神的活力」の新定義と研究の現状

今号は「精神的活力」の新定義と研究の現状をまとめる。

栄養学レビュー 第１９巻第３号（２０１１／ＳＰＲＩＮＧ） ＲＣＴ（無作為化臨床試験法）の有用性と限界

栄養学レビュー 第１９巻第１号（２０１０／ＡＵＴＵＭＮ） 体重管理のための理想の食事療法とは

米国のＩＬＳＩが発行する世界の栄養学の最新情報を収録した「Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ」の翻訳本。

栄養学レビュー 第１８巻第４号（２０１０／ＳＵＭＭＥＲ） ニュートリゲノミクス栄養科学の新展開

栄養学レビュー 第１８巻第３号（２０１０／ＳＰＲＩＮＧ） リスクを低減する食事回数の検討

栄養学レビュー 第１８巻第２号（２０１０／ＷＩＮＴＥＲ） エネルギーと肥満の最新理論

栄養学レビュー 第１８巻第１号（２００９／ＡＵＴＵＭＮ） 運動と健康の科学的アプローチ

栄養学レビュー 第１７巻第４号（２００９／ＳＵＭＭＥＲ） プロバイオティクス“共生”が拓く可能性

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