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商品詳細

子どもの味覚を育てる

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商品説明

いまフランス全土の小学校で実践されている「味覚を目覚めさせる授業」の考案者である著者が、味覚のイロハから、「味覚の授業」の実際、家庭での応用、味覚がいかに人生を豊かにするかまで、やさしく解説。

登録情報

  • 出版:紀伊国屋書店
  • ISBN:4314009691
  • 発行年月:200409
  • 利用対象:一般

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